- Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione
- Valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico mediante misure antropometriche (peso, altezza e circonferenze)
- Analisi bioimpedenziometrica mediante BIA 101 Akern
- Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in caso di patologie e disfunzionalità: sovrappeso, sottopeso, obesità, diabete, cardiopatie, dislipidemie, sindromi da carenza vitaminica e minerale, allergie o intolleranze alimentari
- Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in condizioni di vita particolari: ritmi di lavoro stressanti, gravidanza, allattamento, menopausa, terza età, attività sportiva o in soggetti che seguono regimi alimentari vegetariani o vegani
- Riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare
- Educazione alimentare per bambini e adolescenti
- Test genetici
- Progetti di educazione alimentare per Istituti Scolastici
- Consulenze per centri estetici, centri fitness e società sportive
- Stesura menù mense scolastiche e ristorazione collettiva
- Consulenza H.A.C.C.P.